酒窖和儲(chǔ)藏室通常是高科技的復(fù)雜機(jī)器。但是，情況并非總是如此。7,000年前，伊朗的新石器時(shí)代民族將葡萄酒儲(chǔ)存在陶罐中，并埋在臟亂的地板下。不久之后，古羅馬人使用地下墓穴來儲(chǔ)存葡萄酒。可以說，適當(dāng)?shù)钠咸丫苾?chǔ)存是人類長期以來不斷完善的一種藝術(shù)形式。
如今，先進(jìn)的葡萄酒儲(chǔ)存窖已被用于在家庭和商業(yè)環(huán)境中完美保存世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
正確存放葡萄酒的重要性
葡萄酒是一種稀有物質(zhì)，因?yàn)殡S著時(shí)間的推移，它實(shí)際上可以改善其風(fēng)味和價(jià)值，但前提是正確儲(chǔ)存。
葡萄酒容易腐爛。與威士忌，朗姆酒或其他烈酒不同，其相對較低的ABV不足以使葡萄酒永遠(yuǎn)保持美味。所有的葡萄酒最終都會(huì)變質(zhì)，但是不適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)將大大加快這一過程。通過不正確地存放葡萄酒，您可以跳過“陳年”，而直接進(jìn)入“混釀”。
適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存可改善風(fēng)味和香氣。隨著適當(dāng)?shù)年愥?，葡萄酒的這些感官成分變得更加復(fù)雜，細(xì)微和強(qiáng)烈。
您可以將葡萄酒存放在地下室嗎？
對于許多人來說，地下室就像一個(gè)自然的地方來創(chuàng)建葡萄酒儲(chǔ)藏室。天氣涼爽，黑暗，經(jīng)常不受干擾。
溫度調(diào)節(jié)困難。恒定，穩(wěn)定的環(huán)境溫度絕對是葡萄酒儲(chǔ)存的關(guān)鍵，因?yàn)闇囟仁怯绊憙?yōu)質(zhì)葡萄酒變質(zhì)的主要因素。
大部分絕緣不良。同樣，許多地下室的隔熱性很差。天氣季節(jié)性變化的影響幾乎沒有緩沖。
濕度會(huì)造成破壞。除了溫度之外，地下室還容易出現(xiàn)濕度急劇變化，不受控制的波動(dòng)。
地下室聞起來不好。葡萄酒愛好者知道，氣味在您的品嘗能力和體驗(yàn)中起著至關(guān)重要的作用。
在地下室建造酒窖的要求
我們可以將地下室變成功能齊全的安全場所，以儲(chǔ)存和陳釀葡萄酒！
您已經(jīng)知道您需要一些關(guān)鍵條件來安全有效地存儲(chǔ)葡萄酒：
恒定的理想溫度范圍
適當(dāng)?shù)臐穸人?o:p>
無臭的環(huán)境
防止有害的紫外線
選擇并安裝酒窖冷卻裝置
一個(gè)最受好評的酒窖冷卻裝置是最好的，只有這樣才能保證你的瓶子儲(chǔ)存在最佳溫度下，所有的時(shí)間。
用酒架完善地下室的酒窖
當(dāng)您的地下室配備酒窖時(shí)，畫龍點(diǎn)睛的是酒架。這些材料有多種樣式和飾面，由多種材料制成。雖然個(gè)人喜好在這里起著作用，但是您應(yīng)該確保找到適合長期使用的機(jī)架。
如果選擇木材，請確保不要使用可能因水分而彎曲，折斷，翹曲或收縮的木材。盡管葡萄酒冷卻裝置可防止內(nèi)部潮濕，但地下室仍然容易出現(xiàn)濕度波動(dòng)。
歸根結(jié)底，葡萄酒儲(chǔ)存是一個(gè)過程。學(xué)習(xí)在家中如何正確陳釀葡萄酒需要花費(fèi)時(shí)間和教育，一旦建造了酒窖（無論是現(xiàn)成的還是定制設(shè)計(jì)的），無論您的目標(biāo)是收集，投資還是喝酒，結(jié)果都將是好的。
長沙旺順通一家專注于挖酒窖，挖窯洞，挖山洞，挖防空洞，小型水利隧道等工程服務(wù)的專業(yè)公司。公司擁有一支專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)，配備了先進(jìn)的開挖和檢測設(shè)備。為客戶提供安全、滿意的施工服務(wù)。
“用大力有余,入細(xì)心愈研”--我司堅(jiān)持對地下開挖施工的刻苦鉆研,細(xì)心探索。開發(fā)并設(shè)計(jì)了一系列的酒窖，窯洞，防空洞，小型水利隧道施工解決方案。通過我司的專業(yè)設(shè)計(jì)，可為客戶提供天然恒溫的酒窖建設(shè)。使酒窖保持在16-23度的儲(chǔ)酒養(yǎng)酒溫度。讓酒擁有好的睡眠環(huán)境，促進(jìn)酒質(zhì)有效提升。恒溫酒窖冬暖夏涼，還可用于蔬果食品的存放。有效抑制蔬果的呼吸作用，使得蔬果的儲(chǔ)存時(shí)間延長。酒窖還適合用于家庭聚會(huì)、商務(wù)洽談、休閑娛樂等需求。
公司始終秉承：“客戶至上，滿意至上”的經(jīng)營理念。至公司成立以來，為近百位客戶提供了專業(yè)、滿意的酒窖解決方案，得到了客戶朋友們的一致好評。
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